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Um produto sem lactose é o mesmo que sem leite?

 

     Você sabia que há sim diferença entre “Sem Leite” e “Sem Lactose”? A lactose é o açúcar do leite, portanto, se um produto não possui este ingrediente, nem seus traços ou derivados, logo não conterá lactose também. Porém, o inverso não acontece!  Ou seja, um produto sem lactose pode sim conter leite, pois no processo de industrialização é possível “quebrar” a molécula deste açúcar por meio da enzima lactase. É o que acontece com os iogurtes de origem animal (sem lactose) que vemos nos mercados. Eles são produzidos a partir da fermentação do leite, mas toda sua lactose é digerida pela enzima inserida industrialmente no alimento.

Uma pessoa que tem intolerância à lactose não consegue processar no seu organismo o açúcar do leite e dividi-lo em glicose e galactose. Porém pode consumir os outros componentes do líquido, como a gordura e a proteína. Quem é alérgico não pode entrar em contato com a proteína do leite. "Então, não existe 'alergia a lactose', como muita gente faz diagnóstico. São duas ideias bastante diferentes.", afirma a doutora Dra. Yu Kar Ling Koda, chefe da Unidade de Gastroenterologia do Instituto da Criança do Hospital das Clínicas da FMUSP.

 

Mas os produtos BemNutrir contém leite ou não?

 

     Não, não contêm. Segundo a lei da Anvisa (RDC 259/2002, RDC 26/2015 e RDC 54/2012) produtos que não contêm leite, são PROIBIDOS de estar no rótulo a escrita SEM LEITE. A BemNutrir já se ajustou a essa lei e por isso foram trocadas nossas embalagens, mas os produtos continuam sem o ingrediente que consegue ser verificado na parte de trás do rótulo (nos ingredientes). Por isso, o ideal é que tanto pessoas intolerantes quanto alérgicas, leiam com atenção os rótulos e as informações presentes neles para que não haja dúvidas e nenhum problema a saúde. E você? O que acha dessas normas de rotulagens? Vamos falar mais sobre esse assunto! 

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MENSAGEM DE NATAL

 

BEMNUTRIR, SUA MESAGEM DE NATAL 2017 COM TRES TESOUROS IMPORTATES EM NOSSA VIDA.

 

O Amor, Um Coração Puro e a Sabedoria.
Tudo isto nos leva a refletir sobre o Santo Natal.

O Natal, além de nos sensibilizarmos para o Amor, entre outras coisas, ainda nos faz lembrar Nascimento de Jesus e um Coração Puro da Criança. Mas toda criança um dia se torna adulta e depois idosa. A pessoa idosa nos faz lembrar a Experiência de Vida que por sua vez se transforma em Sabedoria.

A humanidade esta carente destes três tesouros muito importantes: É preciso resgatar o Amor, um Coração Puro e a Sabedoria, para que o mundo seja um lugar de paz.

A violência, a corrupção e as injustiças de toda ordem tem causado muito sofrimento às pessoas no mundo atual. Apesar de que tudo isto tem causado muita infelicidade, muitos teimam ainda endurecer seu coração e não dar ouvidos a estes três tesouros. 

Mais um Natal está chegando. O idoso representa a Sabedoria na Experiência de Vida que a humanidade acumulou depois tantos Natais de Cristianismo. Foram mais de dois mil anos pregando ao mundo a mensagem de Jesus Cristo, de que o amor é o único caminho que nos leva a paz.

A Criança além de representar o Jesus do Santo Natal, representa também Renovação.

Uma nova oportunidade de recomeço que a humanidade recebe de ir para o caminho certo, agora fazendo uso da Sabedoria adquirida através dos erros e acertos da Vida. Uma nova chance de corrigir os erros, começar de novo.

Para tanto, três tesouros nos são oferecidos. O amor, a Pureza de Coração e a Sabedoria.
Que tal aproveitarmos este três tesouros neste Natal e juntos transformarmos este mundo para melhor?

Quanto mais Pureza de Coração, muito mais Amor, Quanto mais Experiência de Vida, um Coração tanto mais Sábio, um mundo tanto mais Justo e muito mais Feliz. Enfim, a paz.

 Inspirados nestes três Tesouros que o Espirito do Santo Natal nos proporciona, nós a família BemNutrir, na pessoa de seus sócios familiares e de seus colaboradores, com humildade e um Carinho Especial, desejamos a todos um Feliz Natal e Próspero ano de 2018,

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